بیرانوند با اشاره به بازدید و نظارت مستمر از واحدهای نانوایی استان افزود: این نظارتها توسط تیم هایی متشکل از نمایندگان دستگاههای مرتبط به صورت مستمر و به منظور بررسی رعایت دستوالعمل های بهداشتی و سایر موارد صورت می گیرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان تصریح کرد: همچنبن در بازرسی های صورت گرفته، ۳۲۹ کیسه آرد خارج از شبکه و قاچاق نیز کشف و ضبط شد.
۲ هزار واحد نانوایی در استان فعال است که از این تعداد بیش از ۵۳۰ واحد در خرم آباد مستقر هستند.